Какао содержит вещества, которые защищают от вирусов и инфекций, заряжают энергией, стимулируют правильную работу мозга и улучшают память. В какао бобах содержится витамин РР, который способствует очищению крови и выводу лишнего холестерина. Кокохил способствует активному росту клеток кожи, заживляет раны и предотвращает ранее образование морщин. Эпикатехин защищает организм от множества неприятных и опасных для жизни болезней. Какао также содержит железо, которое помогает повысить уровень гемоглобина в крови и принимает участие в формировании новых клеток крови. Какао лучше всего пить в первой половине дня, так как в нем содержится меланин, который помогает защитить кожу от УФ-лучей и солнечных ожогов. Рецепт какао с корицей и гвоздикой также представлен.