Рецепт закуски из огурцов, которые засаливаются и хранятся под пластиковой крышкой в шкафу. Огурцы остаются свежими и хрустящими на протяжении нескольких месяцев. В рецепте используются специи, укроп, смородиновые и хреновые листья, чеснок, соль, уксус и водка.